きんぴらごぼう

ケニアから、アッサラーム アレイクム。

先日の、ケニアふれあい祭りで手に入れたゴボウを使って。久しぶりの、きんぴらごぼう。

日本人にとっては、小さな幸せの時間です。

最近は、ケニア、ナイロビでも手に入る食材ものが増えてきました。ありがたいです。