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Dates pancake

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

During Ramadan we eat many dates each day. But actually it will remind after Ramadan.

Then arranged recipe of dates which has good nutritions and good for beautify.

Let’s remove seed of dates and keep them in glass bin.It will easy to use for cooking anytime.

ラマダンの時期には、沢山のデーツを消費するんですが、まー、余らせることもしばしば。

そこで、栄養素、美容にも良いとされるデーツのアレンジお料理。

デーツの種と下手を取り除き、瓶の容器にいれて保存。

気の向いた時に、お料理に使えるようにしてます。

Today, I’ll show you “Dates pancake”.

Put dates on warmed my lo for a while. Then making dates milk,mixing them with juicer. It’s very strong milk as milkshakes.

✴︎✴︎✴︎

Dates→between small to medium size 15-20pc.

(Depends size of dates)

Milk→400ml

(Texture like milkshakes)

✴︎✴︎✴︎

Move it into the bowl, adding egg, flour, vanilla essence.

今回は、デーツのパンケーキを作ってみました。

少し温めたミルクの中にデーツを入れてふやかします。ミルクの色が変わってきます。

ミキサーにかけて、デーツミルクを作ります。

✴︎✴︎✴︎

適当ではありますが、目安にしてください。

デーツ→小から中サイズ15-20個

(大きさによって異なります)

ミルク→400ml

(ミルクシェイクのようなとろみ)

✴︎✴︎✴︎

結構濃厚なミルクが仕上がります。ドロドロしてます。ミルクシェイクのように。

ボウルにデーツミルクを移して、玉子、小麦粉、バニラエッセンスを加えます。

Use coconuts oil with hot frying pan.

Point is don’t put it on too much, don’t make big one.

熱したフライパンに、ココナッツオイル。

先ほどの生地を入れて焼きます。

ポイントは、大きすぎないこと。

This pancake is very sticky so need a bit technic when u turn it over.

I’m using 2 frying pan herbs.

普通のパンケーキと違って粘り気が強いので、ひっくり返すのには、コツが要ります。

私は、お好み焼きの要領で、2個のフライパン返しを使います。

Taste was great!!!!

美味しかったよぉ〜!!!

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Japanese popular snacks

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

There are some Japanese popular snacks from japan that I’ve brought. It’s all halal so good for Muslim too.

I’m thinking to update post of Kenyan snacks like this?

日本から持って来た誰でも知ってるスナック。ハラールですから、ムスリムにも大丈夫だよ。

ケニアのお菓子も、こんな感じでレポ投稿してみようかな?

⬇︎below photo. Cranky chocolate.

みんな知ってるクランキー。

⬇︎happytern as rice snacks which taste very good.

ハッピーターン、この味付け、良いですよね。

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Chinese restaurant

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Chinese business in Kenya, not only Kenya whole African countries, I feel they are very aggressive and powerful. Hahaha

As below photo, this Family restaurant in the shopping mall. Before this restaurant located was just in a small house next to Nairobi hospital then now it’s such as big restaurant, very improved. There was private room with a mah jongg table.

中国人ビジネス、ケニアに関わらず、アフリカ全土で勢いが凄い。笑

⬇︎こちらは、比較的新しいショッピングモールの中に入ったfamily restaurant。以前は、ナイロビホスピタルの横にあった一軒家で経営していたお店が、ドーンとモールの中に移転。お店の中も見せてもらいましたが、広かったー。

個室も完備、麻雀卓まで置いてた。

There is hot pot. (Order buffet style: I didn’t check what included…)

1-3 people: 2000ksh ($25) each person.

More than 3 people: 1800ksh ($20) each person.

They will give you discount.

And a Chinese man who manages restaurant, he is quit funny guy. Good to talk. Hahaha

火鍋もやってます。食べ放題。

1-3人までは、1人2000ksh($20)ほど。

3人以上なら、1人1800ksh($18)ほどに割引してくれるみたい。

若い、ひょうきんな中国のお兄さんが教えてくれた。なかなか面白かった、このお兄さん。笑

⬇︎this is Karaoke shop.

Entertaining business is here by Chinese!

⬇︎こちら、カラオケのお店。

やるなぁー。娯楽ビジネスも始めちゃってる!

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Hot sandwiches

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Iftar/dinner today.

Just like lunch menu… hahaha

Hot sandwiches.

今日のイフタール/夕食。

簡単にランチみたいなメニュー。ははは。

ホットサンドウィッチ。

With vegetables and fruits cut.

Vanilla cafe olé.

野菜とフルーツカットと。

ヴァニラカフェオレ。

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Break fasting

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Every year when Ramadan season,updating blog which same details of Islam or Ramadan…it will be get board so will be careful writing something new.

Fasting starts from sunrise.

Break fasting starts from sunset.

Continue for 30days.

Stomach will be empty for 14h then suddenly food coming into stomach after break fasting so stomach become feel full very easily. Also eating too much sometimes then feel so regret.

I could feel my stomach upset and size of stomach how moving, how slow digest system in my body.

Normally take water or juicy fruits immediately after break fasting.

毎年、このラマダンの時期はイスラームな投稿をするようにしておりますが、同じ内容のことが重複することもありますが、お許しを。

なるべく、気づいたこと、新しいことを書くように心がけますね。

太陽が出るサンライズと共に、断食。

太陽が沈むサンセットと共に、断食終了。

これを1ヶ月間続けるわけですが。

14時間ほど、胃の中には何も入れず、突然固形物を食べると、結構すぐにお腹いっぱいになります。そして、ついつい調子乗ってたくさん食べると、非常に苦しい思いをします。

胃がびっくりしてるのがわかります。そして、胃の膨らみ具合、消化具合とかも。

断食が終わって、すぐに口にするのは、大抵水分。

お水だったり、水分を多く含む果物だったり。

For me, take pineapple, watermelon, grapes.

(Watermelon is not very good this year I heard it.,so pineapple is better.)

Taste very nice.

After water/fruits, dinner will start. It will very easy to feel stomach full, so should be careful.

個人的に口にするのは、パイナップル、スイカ、グレープが多いかな。

(ちょっとスイカが美味しくないみたいなので、パイナップルを沢山買うようにしてます。)

とても美味しく感じれます。

水分取った後に、食事を食べます。

ここでの食事が、すぐお腹いっぱいになり、加減をしないと苦しい時間を過ごすことになります。

胃がびっくりしてるのと、若干、縮んでたんだなー、と気付かされます。

そして、消化されるのに、いつもより時間があるかかってるのがわかります。

何故かわからないけども。

Following the morning 04:00 will wake up then ready for eat. Digest system is getting slow so sometimes don’t want to eat yet….

翌朝04時に起きて、断食前の食事を取るまで、一切お腹が減らない。

消化がおいついつない時は、朝起きても食べれないほど。

By the way take water and pick some fruits as banana, mango, orange, papaya.

Not eat heavy stuff.

Fruits has a lots of sugar the need to control about it but easy to bite after fasting/before fasting.

Even during Ramadan fasting can not loose weight that’s why I guess.

Healthy than take cakes…… as well.

ここで、とりあえず、水分取ったデーツ、もしくは、バナナ、マンゴー、オレンジ、パパイヤなどをつまむくらいにします。

重い食事は無理な感じ。

果物は、以外に糖分が高いので注意したいところですが、気軽に栄養補給出来るのが、果物。。。

なので、断食してても痩せる、とかあんまり無い気がします。体内に蓄積される栄養素率が高い。笑

デーツも当分たかそうだし。

あはは。

ラマダン中、糖分の摂取が増えるな。

でも、ケーキ食べるより、果物食べる方がいいかな。

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Goat Soap

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Gift from a friend who lives in Australia. The Organic Goat Soap which can use from a born baby.

オーストラリアで暮らす友達からお土産にいただいた、オーガニックヤギ石鹸。生まれたての赤ちゃんも使える、お肌に優しい石鹸。

石鹸好きには、たまりません。

No fragrance but a bit smell like light yoghurt.

The bubble are also good.

It can use daily especially with kids.

After washed skin condition also good.

香りは、無臭に近いけど、ほのかに優しい香り、さっぱりなヨーグルトみたいな香り。

泡立ちもいい感じです。

子供がいるご家庭では、安心して毎日使えるので、いいですね。勿論、大人にも◡̈⃝︎⋆︎*

使った後の肌の具合も、突っ張ったりも無いので、肌への負担、乾燥も無さそう。

I will use it for daily wash my face💓

毎日の洗顔に使わせてもらいます💓