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Homemade “furikake”

Assalam alykum from Japan.

日本から、アッサラーム アライクム。

友人の紹介で、美味しいお出汁を手作りしていて、そこのお出汁でお料理を作った後、出汁ガラを捨てるのがあまりにも勿体無くて、ふりかけを作った。

とっても美味しい。

少し小骨に気をつけないといけないけど。