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Cheese & crackers チーズ&クラッカーズ

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Cream Crackers➡︎made in UK

Teama(cheeese)➡︎made in Egypt

クリームクラッカー➡︎エジプト

チーズ➡︎エジプト

Cheese and cherry jam.

チーズ、チェリージャム。

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Tofu 豆腐

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

“TOFU” made by Korean shop.

Also there is “TOFU” made by Japanese ay Yaya center.

when we buy “TOFU” I need to carry empty container for this actually.

豆腐。韓国のショップで売られてます。

豆腐。日本人が作ってるのもあります。ヤヤセンターで買えます。

豆腐を買うときは、空のタッパー持参が良いです。

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Japanese “MISO” 日本の”味噌”

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Imported Japanese miso.

日本の味噌。

Halal.

Sometimes Miso is included alcohol.(not all of them)

Very simple,made by : Soy Beans/rice/salt

ハラール

中には、アルコールが含まれてるものもあるので。(全てに入ってるわけではないけども。)

とてもシンプル: 大豆/米/塩

looks like this.

こんな感じ。

this is dried seaweeds for miso soup.

これは、味噌スープの乾燥わかめ。

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Noodles ヌードル

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Nairobi is very cold everyday… so I wanted to eat something makes me hot with soup.

So soup noodles for tonight.

It’s a lots of garlic inside soup.

In japan, there is SAIKA noodles restaurant, I have cooked this as similar.

ナイロビは毎日寒くて。。。なので、何か暖かいスープみたいなのが食べたくて。

スープヌードル。

スープにはたっぷりのガーリックが入ってます。

日本には、サイカラーメンってお店があって、そこのイメージで似たようなのを作ってみました。

もっと辛く作りたかった。笑

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Japanese white radish 大根

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Radish with leaves.

Leaves going to stir fry with sesame oil and soy sauce+sugar.

White pats, pealed skins and thin sliced then massage with salt, removed water. It will be Japanese radish pickles.

大根。葉っぱ付き💖

葉っぱは、ごま油で炒めて味付け。

白い大根は、皮をむいて薄くスライスして、塩もみして、水分を絞ります。日本の大根お漬物。

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Korean movie: Train to busan 韓国映画 釜山行き

Assalam alykum from Kenya.

ケニアから、アッサラーム アライクム。

Korean movie “train to busan” which I wanted to watch.

Watching it alone midnight in the dark. Hahaha.

韓国映画 “釜山行き”、見たかったやつ。

夜中寝れず、一人で真っ暗の中見てる。笑

なかなか怖い。笑